MARZAPANE

Il dolce tipico di Pietrasanta e della Versilia. Si fa con soli tre elementi: zucchero, mandorle macinate e albume d’uovo, con una spolverata di limone grattugiato. Fragranza inconfondibile; gusto memorabile. Ruvido e croccante all’esterno, dolce e molle all’interno. L’unica nostra specialità a non avere una confezione trasparente, racchiusa com’è in un foglio di semplice carta da pacchi fermata da un nastrino. Come si vendeva un tempo in occasione delle feste paesane.

Confezione: Vassoio da 500 gr.

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